紫蘇香るあわび茸のバター醤油ソテー
オリエンタルママ @cook_40039321
あわび茸の食感と風味、初めてでしたが、極上きのこでした。バターしょうゆ味でソテーして、紫蘇を香りに！
このレシピの生い立ち
始めて頂くきのこです。食感があわびのような･･･と書いてあり、思わず購入しました。美味しい食感と風味でした。
紫蘇香るあわび茸のバター醤油ソテー
あわび茸の食感と風味、初めてでしたが、極上きのこでした。バターしょうゆ味でソテーして、紫蘇を香りに！
このレシピの生い立ち
始めて頂くきのこです。食感があわびのような･･･と書いてあり、思わず購入しました。美味しい食感と風味でした。
作り方
- 1
バターを溶かして、きのこをソテーして、かさがあるので、酒をふり、しんなり炒め、醤油ガーリックで味をつける
- 2
紫蘇の千切りをトッピングする
- 3
コツ・ポイント
きのこの量で調味料を加減してください。
間違いなく美味しいきのこでした。リピートして又頂きたいと思います。
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