あわび茸の食感と風味、初めてでしたが、極上きのこでした。バターしょうゆ味でソテーして、紫蘇を香りに！
このレシピの生い立ち
始めて頂くきのこです。食感があわびのような･･･と書いてあり、思わず購入しました。美味しい食感と風味でした。