おうちにある物で♪ガーリックシュリンプ☆
аоi @cook_40056248
にんにくの香りでごはんがモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプを食べたいとリクエストがあったので、家にあるもので作ってみました。
おうちにある物で♪ガーリックシュリンプ☆
にんにくの香りでごはんがモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプを食べたいとリクエストがあったので、家にあるもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに片栗粉、水、塩を入れて混ぜておく。
-
- 2
エビの背わたを竹串でとり、①のボウルに入れていく。すべて入ったらまんべんなくつくように揉み込んでおく。
-
- 3
袋に☆を入れる。
-
- 4
エビを水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取りながら、③の袋に入れていく。
- 5
全て入ったら、揉みこみ、袋の封を閉じる。さらに袋に入れ、しっかり封をしたら冷蔵庫にいれておく(30分～)。
-
- 6
フライパンを温め、漬けておいたエビと、漬け込んだ液をすべて入れて、エビを平たく広げる。片面色が変わってきたら裏返す。
-
- 7
焦げ目が軽くついたらマーガリンを入れて、フライパンを揺らして絡めたら出来上がり♪
ソースも盛り付け後にかけてくださいね☆ - 8
2016/09/30
カテゴリ“海老”に登録されました☆
コツ・ポイント
片栗粉と塩を揉み込むことでエビをきれいに洗えます☆
エビを焼く時にお好みで野菜やきのこを入れても美味です♡
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