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ひよこ豆とトマトのシチュー
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ひよこ豆とトマトのシチュー-レシピのメイン写真

ひよこ豆とトマトのシチュー

toumon
toumon @cook_40044263

生のトマトを使ってひたすら煮込むだけ。うちはシャトルシェフにて
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子供の大好きな豆とウインナーで

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材料

  • 玉ねぎ  1個
  • ウインナー  1袋
  • ひよこ豆  ゆでて3カップくらい
  • ミディトマト  5個
  • 塩  小さじ1/3
  • オリーブオイル  適量
  • ゆで汁と水  1カップ
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱して串切りにした玉ねぎを炒める。

  2. 2

    ウインナとトマト、ひよこ豆をいれてコトコト。

  3. 3

    玉ねぎとトマトから水分がでるが足りないようならゆで汁や水を足す。
     

  4. 4

    好みの濃度のスープのところで塩で味付け。ウインナーから塩味がでるので味をみて調節してください。

コツ・ポイント

(うちは玉ねぎが新玉だったからか、すごく水分が出てほとんど水はたしていません)

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toumon
toumon @cook_40044263
2011/05/12 02:03に公開
アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です日々のうちごはんはブログでご紹介しています。http://daysgohan.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

シチュー ソーセージ ひよこ豆 ミディトマト 玉ねぎ

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