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しらたきでなんちゃってチャプチェ✾
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しらたきでなんちゃってチャプチェ✾-レシピのメイン写真

しらたきでなんちゃってチャプチェ✾

キャンコ
キャンコ @cook_40115499

なかなか使わない焼肉のたれを消費。しらたきでちょっとヘルシー⁉︎
このレシピの生い立ち
大量のしらたきを買ってしまい、なかなか使わない焼肉のたれが余っていたので。

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なかなか使わない焼肉のたれを消費。しらたきでちょっとヘルシー⁉︎
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材料

  • しらたき ひとパック
  • ピーマンやパプリカ それぞれ半分ずつくらい
  • 人参 3分の1本
  • 牛肉細切れ 80gくらい
  • 焼肉のタレ 大さじ2強
  • すりおろしニンニク チューブなら5センチくらい
  • 一味唐辛子 お好みで
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参、ピーマン、パプリカは千切りに。白滝をカットして油を引いてないフライパンでからいりし、ごま油を入れ人参、牛肉投入!

    • しらたきでなんちゃってチャプチェ✾作り方1写真
  2. 2

    ある程度火が通ったらタレ、ニンニク、一味を入れよくからませる。

    • しらたきでなんちゃってチャプチェ✾作り方2写真
  3. 3

    パプリカとピーマンを入れ強火にして汁気を飛ばし、少しクタッとしたら出来上がり。お好みでごま油で香り付け。

    • しらたきでなんちゃってチャプチェ✾作り方3写真

コツ・ポイント

しらたきで味が薄まるのでお好みで調整してください(=゚ω゚)ノ

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キャンコ
キャンコ @cook_40115499
2013/11/11 02:00に公開

このレシピのキーワード

チャプチェ にんじん パプリカ ピーマン 白滝 牛細切れ

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