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☆鶏と豆腐のうす揚げ包み☆
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☆鶏と豆腐のうす揚げ包み☆-レシピのメイン写真

☆鶏と豆腐のうす揚げ包み☆

Beek
Beek @cook_40042495

さっと作れてヘルシー美味しい煮物です^^
冷蔵庫にあるもので作ってみました♪
このレシピの生い立ち
鶏(ささみ)とお豆腐でヘルシー簡単和食作ってみました^^
準備から20分くらいでできるのでパパッと夕食にオススメです♪

さっと作れてヘルシー美味しい煮物です^^
冷蔵庫にあるもので作ってみました♪
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鶏(ささみ)とお豆腐でヘルシー簡単和食作ってみました^^
準備から20分くらいでできるのでパパッと夕食にオススメです♪

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☆鶏と豆腐のうす揚げ包み☆

Beek
Beek @cook_40042495

さっと作れてヘルシー美味しい煮物です^^
冷蔵庫にあるもので作ってみました♪
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鶏(ささみ)とお豆腐でヘルシー簡単和食作ってみました^^
準備から20分くらいでできるのでパパッと夕食にオススメです♪

さっと作れてヘルシー美味しい煮物です^^
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鶏(ささみ)とお豆腐でヘルシー簡単和食作ってみました^^
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材料

4人(1人2つ)分
  • うす揚げ(小さい正方形の) 8枚
  • 鶏ささみ 3本
  • 豆腐 1丁
  • いんげん 8本
  • にんじん 1/2本
  • 塩コショウ
  • 粗びきブラックペッパー お好みで
  • なす 3本
  • ●水 600cc
  • ●だしの素 大1
  • ●砂糖(ラカントS) 大さじ2.5
  • ●酒 大さじ4
  • ●濃口しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フタ付きの鍋に●を入れておきます^^

  2. 2

    なすは大きめの乱切りにします^^
    にんじんは小さめのサイコロ切り?いんげんは輪切りに♪

  3. 3

    鶏をFPでミンチにして、豆腐、いんげん、にんじん、塩コショウ、ブラックペッパー投入してまぜまぜ♪

  4. 4

    うす揚げ(いなり用味付きではなく)の1辺をを開きます^^開きにくかったら、上からお箸でコロコロするといいかも♪

  5. 5

    4の中に3を詰め、つまようじで口を止めます^^

  6. 6

    あとは、乱切りにしたなすと、5を1の鍋に入れて炊くのみ♪

  7. 7

    あっさりした味付けです♪糖質のカナリ抑えられているので、ウチの定番です>∀<

  8. 8

    是非作ってみてください♪

コツ・ポイント

中に入れる具はお好みで色々入れちゃってください♪

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Beek
Beek @cook_40042495
2011/05/12 11:30に公開
のんびりまったりお料理楽しんでます♪家族に糖尿病予備軍がいるので、基本はヘルシーに☆☆★☆よろしくお願いします☆★☆
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