明太子ちゃんとスナップ君でパスタ☆
demy427 @cook_40049794
包丁？そんなの使わないよ！ボールに入れて混ぜるだけ。旬のスナップ君もいいけど、アスパラ君でも合いそうな予感。話題入り感謝
このレシピの生い立ち
いつも作っている明太子パスタに、旬のスナップエンドウが合うと思って。
明太子ちゃんとスナップ君でパスタ☆
包丁？そんなの使わないよ！ボールに入れて混ぜるだけ。旬のスナップ君もいいけど、アスパラ君でも合いそうな予感。話題入り感謝
このレシピの生い立ち
いつも作っている明太子パスタに、旬のスナップエンドウが合うと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
★を全て、ボールに入れておく。混ぜなくてもよい。
-
- 2
スナップエンドウはスジを取っておく。
- 3
鍋にお湯を沸かし、塩（分量外）入れ、パスタを表示の時間通りに茹でる。
- 4
パスタの茹で上がる1～2分前に、スナップエンドウを入れ、一緒に茹でる。
- 5
パスタが茹で上がったら、ザルにあげてお湯を切り、1のボールに入れて、バターが溶けて全体に混ざるまで和える。
- 6
皿に盛り付け、最後にブラックペッパーをお好みでかける。海苔とかでもいいと思います。
-
コツ・ポイント
工程5で、とにかく良く和える。それだけです。
アスパラを使うときは、包丁で好きな長さに切って、工程4で、同じく茹でてください。
カロリーが気になる方はバターを少し控えめでもいいです。
辛いのが苦手な方、お子さんはたら子ちゃんでどうぞ。
つくれぽ
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