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鶏マヨ
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鶏マヨ-レシピのメイン写真

鶏マヨ

ケンケン母ちゃん
ケンケン母ちゃん @cook_40051672

我が家の子供に大ウケでした!!
このレシピの生い立ち
子供の好きな唐揚げとマヨネーズを組み合わせてみたらどうなるかなぁ!?と思って作ったら旨かったんでアップしました。

我が家の子供に大ウケでした!!
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子供の好きな唐揚げとマヨネーズを組み合わせてみたらどうなるかなぁ!?と思って作ったら旨かったんでアップしました。

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ケンケン母ちゃん
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我が家の子供に大ウケでした!!
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子供の好きな唐揚げとマヨネーズを組み合わせてみたらどうなるかなぁ!?と思って作ったら旨かったんでアップしました。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 １枚
  • 塩 小さじ1/4
  • 酒 大さじ１
  • 薄力粉 大さじ２
  • 揚げ油 適量
  • マヨネーズ 大さじ２
  • 砂糖 小さじ１
  • 牛乳 大さじ１
  • ケチャップ 小さじ１
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、塩と酒に30分以上漬け込んでおく。

  2. 2

    【1】に薄力粉を加えて混ぜ合わせ、揚げて唐揚げを作る。

  3. 3

    マヨネーズ・砂糖・牛乳・ケチャップを混ぜ合わせた中に唐揚げを入れて、絡ませて出来上がり!!

コツ・ポイント

マヨで絡ませるので、唐揚げ自体は薄味で調味して下さい。大人向けに、マヨたれに辛子等加えると美味しくなると思います。

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ケンケン母ちゃん
ケンケン母ちゃん @cook_40051672
2011/05/04 11:48に公開
15年前まで、なんちゃって栄養士してましたf(^^;今は食べるの作るの大好きな１児のグータラ母ちゃんです。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 牛乳 薄力粉 酒 ケチャップ

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