サツマイモはスティック状に切り、水に浸けておく。

小松菜は ざく切りにする。

フライパンにバターを入れて溶かし、サツマイモを入れて炒める。少し水を入れて炒め煮る。

火が通ったら、小松菜を入れ、少ししんなりするまで炒める。

コンソメを入れて、まんべんなく混ぜ合わせる。