2021.11.7.嬉しい話題入り♪栄養と香りが凝縮された乾燥舞茸で秋の香りを1年中楽しんで下さい！干すだけでOKです♪
このレシピの生い立ち
私の父は栃木県真岡の生まれで農家で育ち野菜は本当に大事に頂きました.特にキノコ類は豆に干して乾燥した物を1年を通して頂きます.乾燥舞茸は干し椎茸同様香りと栄養価、食感が違います.炊き込みご飯や汁物、煮物などに使います.