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ハロウィン♪∞りんごとカボチャのタルト∞
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ハロウィン♪∞りんごとカボチャのタルト∞-レシピのメイン写真

ハロウィン♪∞りんごとカボチャのタルト∞

I☆NAMI
I☆NAMI @Nico_1125

南瓜の柔らかな甘みとりんごのコンポートの甘酸っぱさがgood☆
このレシピの生い立ち
野菜室に半端な南瓜を発見し、食べずに残っていたりんご1個とコラボさせました♪

南瓜の柔らかな甘みとりんごのコンポートの甘酸っぱさがgood☆
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野菜室に半端な南瓜を発見し、食べずに残っていたりんご1個とコラボさせました♪

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I☆NAMI
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南瓜の柔らかな甘みとりんごのコンポートの甘酸っぱさがgood☆
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材料

15cm型1台
  • ∞タルト生地∞
  • ◎薄力粉 60g
  • ◎マーガリン 30g
  • ◎砂糖 20g
  • ◎卵黄 1個
  • ∞南瓜生地∞
  • ●南瓜 皮と種を取った後100g
  • ●薄力粉 80g
  • ●マーガリン 30g
  • ●砂糖 20g
  • ●卵 1個
  • ●牛乳 大さじ4
  • ●バニラエッセンス(あれば) 3〜4滴
  • ※リンゴのコンポートの煮汁※
  • ∞リンゴのコンポート∞
  • ○リンゴ 1個
  • ○マーガリン 5g
  • ○砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    計りにビニール袋を乗せ◎の材料を計り入れ袋を揉んで混ぜる

  2. 2

    リンゴの皮を剥き16等分に、南瓜は皮と種を取り一口大に切る

  3. 3

    耐熱ボウルに②と○の材料を入れ2分レンチン♪菜箸を使い混ぜて再び2分レンチン♪

  4. 4

    一口大に切った南瓜をラップに包み3分レンチン♪

  5. 5

    ボウルに柔らかくなった南瓜を入れマッシャーやフォークなどでつぶす

  6. 6

    南瓜が温かいうちに砂糖・マーガリンを入れゴムベラで練り混ぜる

  7. 7

    卵・牛乳も入れて南瓜の粒がなくなりなめらかになるまで混ぜる※あれば、バニラエッセンス

  8. 8

    薄力粉を加えてさっくり混ぜ、リンゴのコンポートの煮汁を少しずつ足して型に流し込めるくらいまで調節する

  9. 9

    型にクッキングシートを敷きタルト生地を敷き詰め南瓜生地を入れ上にリンゴのコンポートを放射状に乗せる

  10. 10

    余熱した180℃のオーブンで30〜40分焼く。あら熱を取り型から外して 完成☆\(^ー^)/

コツ・ポイント

面倒なので南瓜は裏ごししませんでしたが、裏ごし又はフープロで滑らかにしても♪タルト生地無しなら文句なし!ヘルシーケーキです(^w^)

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I☆NAMI
I☆NAMI @Nico_1125
2009/09/20 14:25に公開
出汁を極めたい歳頃。My Cat Instagram→https://www.instagram.com/nico_sco.1125
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