作り方
- 1
ごぼうはささがきにして、沸騰したお湯に酢を入れて3分煮て、冷水に取る。
- 2
にんじんは千切りにし、水菜は適当な大きさに切る。
ツナは油を抜いておく。 - 3
よく水を切ったごぼう、にんじん、水菜、ツナにマヨネーズ、レモン汁、塩、こしょうを和える。
コツ・ポイント
甘めが好きな方はマヨネーズを多め、酸っぱめが好きな方はレモン汁を多め、
ピリッとしたものが好きな方はこしょうを多めにして、味を調整してください。
個人的には、こしょう多目が好きです☆
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