①さつまいもは蒸すか茹でて熱いうちにマッシュする。（時間があれば蒸したほうが美味しい。）

②くるみは乾煎りしてあらく刻む。

④ボウルにホットケーキミックス・卵・牛乳・黒糖を入れて混ぜる。

⑤さつまいも、くるみを加えて混ぜる。

⑥型に生地を少し入れ→チーズ（今回は２枚）を寝かせて入れ→上から生地を入れる。（生地でチーズを挟むように）

小さめの型の場合切れてるチーズ１枚を手で半分に折っていれます。簡単に折れるのでとっても便利♪（その上から生地を入れる）

焼きたてはチーズが溶けて熱々なので火傷に注意！冷ます場合はラップなどで乾燥を防いでね。

くるみ（分量外）をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしても＾＾

参考】直径１０センチ高さ２センチのマドレーヌ型。

参考】直径７センチ高さ２、５センチのシリコン型。これはメイン画像と同じものです。お弁当用のカップでもいいですね＾＾