★チキンライス★
鶏むね肉は小さめに切る、玉ねぎは粗みじん切りにする。

フライパンに油を熱して、鶏肉と玉ねぎを炒める。火が通ったら、ケチャップを加えて混ぜる。

ご飯を入れて、塩・こしょうで味をつけながら、よく混ぜる。

★オムライス★
ボウルに卵を割り入れ、牛乳と塩・こしょうを加えて混ぜておく。

フライパンに油小さじ1とバター5gを熱し、バターが溶けたら４の卵液を半量入れ、箸でグルグルっと数回混ぜる。

もう１人前も５・６の手順で同じ様に作る。
上からケチャップをかける。