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鶏肉と大葉の餃子風
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鶏肉と大葉の餃子風-レシピのメイン写真

鶏肉と大葉の餃子風

雛ママ❤
雛ママ❤ @cook_40226689

大した下準備もいらない食材２つのなんちゃって餃子。
あっさり大葉の風味で食べてください。
このレシピの生い立ち
大葉を使ったお料理を増やしたくて、冷蔵庫のお肉と合わせてみました。

大した下準備もいらない食材２つのなんちゃって餃子。
あっさり大葉の風味で食べてください。
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大葉を使ったお料理を増やしたくて、冷蔵庫のお肉と合わせてみました。

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鶏肉と大葉の餃子風

雛ママ❤
雛ママ❤ @cook_40226689

大した下準備もいらない食材２つのなんちゃって餃子。
あっさり大葉の風味で食べてください。
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大葉を使ったお料理を増やしたくて、冷蔵庫のお肉と合わせてみました。

大した下準備もいらない食材２つのなんちゃって餃子。
あっさり大葉の風味で食べてください。
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大葉を使ったお料理を増やしたくて、冷蔵庫のお肉と合わせてみました。

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材料

2人分
  • 鶏肉ミンチ 適量
  • 大葉 適量
  • 餃子の皮 適量
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作り方

  1. 1

    大葉は洗って水気をよく切り、半分に切る

  2. 2

    餃子の皮の上に①の大葉を乗せ、その上に鶏肉を乗せ、餃子のように包む。

    • 鶏肉と大葉の餃子風作り方2写真
  3. 3

    あとは揚げてもよし、焼いてもよし。
    焼いたのが写真右、揚げたのが左です。

    • 鶏肉と大葉の餃子風作り方3写真
  4. 4

    おまけ･･･餃子の皮が余ったら、枝豆を包んで揚げても美味しいおつまみになります(^-^)

コツ・ポイント

酢醤油で食べると美味しかったです。
材料ふたつですが、とろけるチーズやお野菜を入れてみてもいいと思います。
揚げる場合、皮はしっかり濡らして閉じないと、お肉が出てきて油がはねるので気をつけて！

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雛ママ❤
雛ママ❤ @cook_40226689
2015/11/10 08:15に公開

このレシピのキーワード

餃子 大葉 とりひき肉

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