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かぼちゃとチーズの卵焼き☆お弁当に！
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かぼちゃとチーズの卵焼き☆お弁当に！-レシピのメイン写真

かぼちゃとチーズの卵焼き☆お弁当に！

ながまき。
ながまき。 @cook_40055486

お弁当に一品！かぼちゃとチーズで卵焼きが豪華に〜♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃの皮が硬くて硬くて！

どうにか美味しいレシピをー！と考えました

冷めても美味しいです♪

お弁当に一品！かぼちゃとチーズで卵焼きが豪華に〜♡
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かぼちゃの皮が硬くて硬くて！

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ながまき。
ながまき。 @cook_40055486

お弁当に一品！かぼちゃとチーズで卵焼きが豪華に〜♡
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かぼちゃの皮が硬くて硬くて！

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材料

  1. 卵 1個
  2. かぼちゃ 約50g
  3. 角チーズ 1個
  4. マヨネーズ 少々
  5. みりん 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    下ごしらえ１

    かぼちゃを1分レンチンして
    皮を取る

  2. 2

    下ごしらえ２

    チーズを５㎜角にちぎり
    かぼちゃ、チーズ、マヨと混ぜ

    棒状にまとめる

  3. 3

    下ごしらえ３

    卵
    みりん

    をまぜる

  4. 4

    中火で熱したフライパンに油を入れ、

    ３の卵に棒状かぼちゃをくぐらせてからフライパンへ

  5. 5

    残りの卵液を半分ずつ入れ、棒状かぼちゃを巻きながら焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

フライパンにかぼちゃがくっつかないように、
一旦卵液にくぐらせます

かぼちゃの皮は、硬くなければ皮ごとオッケー！

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ながまき。
ながまき。 @cook_40055486
2015/11/08 12:38に公開
素材の味 大好き！　家呑み 器集めも 楽し！！！
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