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酸っぱくない★手羽元の酢醤油煮
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酸っぱくない★手羽元の酢醤油煮-レシピのメイン写真

酸っぱくない★手羽元の酢醤油煮

CafeDeSari
CafeDeSari @cook_40037291

酸っぱくなくて、優しい味に仕上げてます。
このレシピの生い立ち
１才の息子に食べさせたくて・・酸っぱくないように工夫してみました！

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酸っぱくない★手羽元の酢醤油煮

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材料

  1. 鶏の手羽元 10本
  2. ●水 200cc
  3. ●ほんだし 小1
  4. ●醤油 大3
  5. ●お酢 大3
  6. ●お酒 大2
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作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておきます。

    • 酸っぱくない★手羽元の酢醤油煮作り方1写真
  2. 2

    お鍋に鶏の手羽元を並べたら①の調味料を入れます。

    • 酸っぱくない★手羽元の酢醤油煮作り方2写真
  3. 3

    最初は強火にします。沸騰したら、中火にして落としぶたします。10分～15分を煮込んだら・・出来上がり♪

  4. 4

    お皿に盛りつけて、お好みで長ネギを飾ってください。

コツ・ポイント

圧力鍋でも作れますので、お持ちの方ぜひTryしてみてください。

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CafeDeSari
CafeDeSari @cook_40037291
2009/10/10 06:07に公開
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