☺秋満載♪りんごとくるみの炊き込みご飯☺

Name: ☺秋満載♪りんごとくるみの炊き込みご飯☺
Yield: お米 ３合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご １個; くるみ ５０ｇ; お米 ３合; 白だし 大さじ４; 塩 小さじ１／２; 水 ４４５ｃｃ（２カップ＋大さじ３）

hirokoh @hirokoh

東京

秋に旬を迎えるりんごとくるみを使った炊き込みご飯です♪
りんごとほのかな甘さとくるみの香ばしさが意外な美味しさです☆
このレシピの生い立ち
たくさん届いたりんごをいろいろな食べ方がしたくて考えたレシピです♪

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材料

お米　３合分

りんご１個
くるみ５０ｇ
お米３合
白だし大さじ４
塩小さじ１／２
水４４５ｃｃ（２カップ＋大さじ３）

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作り方

1

りんごは８等分に切って、芯を取り、少し厚めに皮を剥いて、実は１．５ｃｍ角に切る。
皮は使うので、捨てずに取っておく。
2

炊飯器にお米・白だし・塩を入れ、水を入れて一混ぜする。
角切りにしたりんごの実とくるみを加え、炊飯器のスイッチオン！
3

炊いている間にりんごの皮を５ｍｍ幅に千切りにしておく。
4

ご飯が炊き上がったら、３のりんごの皮を加えて一混ぜして、５分ほど蒸らしたら完成♪
5
冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにも♡

コツ・ポイント

・くるみが少し大きい場合は、手で割ってください。
・りんごの皮はお好みで。彩りとして加えると、りんごの赤い色が鮮やかです☆

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2015/11/08 07:54に公開

東京

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このレシピのキーワード

ご飯りんごくるみ米

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