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野菜しゃぶしゃぶ＊
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野菜しゃぶしゃぶ＊-レシピのメイン写真

野菜しゃぶしゃぶ＊

あーちゃんmama＊
あーちゃんmama＊ @cook_40225872

お手数な野菜しゃぶしゃぶ鍋♪
冷蔵庫の整理＆食物繊維で
お腹もスッキリ〜^ ^
このレシピの生い立ち
お肉は高いので、得意のかさ増し！笑

お手数な野菜しゃぶしゃぶ鍋♪
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材料

3〜4人前
  • お好きな野菜とキノコ
  • (例)キャベツ 1/2個
  • にんじん 1本
  • 大根 1/2本
  • えのき 1袋
  • 水菜 1束
  • だしの素
  • しゃぶしゃぶ肉※豚がおすすめ
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作り方

  1. 1

    野菜は基本、すべて千切りにします！めんどくさいときは袋に入ってるサラダ用の千切り野菜でもOK

  2. 2

    人参や大根などは皮をむいて、ピーラーでうすく削いでいくと楽チン♪

  3. 3

    だしの素をいれたスープを土鍋で沸かし、沸騰したら野菜を投入！

    • 野菜しゃぶしゃぶ＊作り方3写真
  4. 4

    お肉をしゃぶしゃぶして、シャキシャキ野菜と一緒に食べましょう♪
    ポン酢や柚子胡椒などを付けて食べると美味しいよ^ ^

コツ・ポイント

お肉は牛より豚がおすすめ◎
豚肉だとアクがでにくく、スープが綺麗なまま最後まで食べられます。
〆は塩ラーメンがおすすめ！※インスタント塩ラーメンをそのまま投入するだけ

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あーちゃんmama＊
あーちゃんmama＊ @cook_40225872
2015/11/08 07:55に公開

このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 大根 水菜 豚肉 えのき キノコ にんじん キャベツ しゃぶしゃぶ肉

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