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豚肉とトマトの洋風照り焼き丼！
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豚肉とトマトの洋風照り焼き丼！-レシピのメイン写真

豚肉とトマトの洋風照り焼き丼！

モヒち
モヒち @cook_40226707

照り焼きのソースにチーズとトマト、、、
実はものすごく合います！！
また、パスタのソースにも代用ができます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました。
豚肉とは言わず、鶏肉や牛肉でも同様に作ることができます！
炒めるだけで非常に簡単です！

照り焼きのソースにチーズとトマト、、、
実はものすごく合います！！
また、パスタのソースにも代用ができます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました。
豚肉とは言わず、鶏肉や牛肉でも同様に作ることができます！
炒めるだけで非常に簡単です！

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豚肉とトマトの洋風照り焼き丼！

モヒち
モヒち @cook_40226707

照り焼きのソースにチーズとトマト、、、
実はものすごく合います！！
また、パスタのソースにも代用ができます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました。
豚肉とは言わず、鶏肉や牛肉でも同様に作ることができます！
炒めるだけで非常に簡単です！

照り焼きのソースにチーズとトマト、、、
実はものすごく合います！！
また、パスタのソースにも代用ができます！
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材料

2人分
  1. 豚肉 250g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. トマト 1つ
  4. 卵 2つ
  5. A -
  6. 醤油 大さじ4
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. みりん 大さじ2
  9. 酒 大さじ1
  10. スライスチーズ 2枚
  11. ご飯 200g
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作り方

  1. 1

    トマトを16等分に、
    玉ねぎを薄切りにする
    トマトは写真参照

    • 豚肉とトマトの洋風照り焼き丼！作り方1写真
  2. 2

    豚肉に塩コショウで軽く味付けをし、炒める

    • 豚肉とトマトの洋風照り焼き丼！作り方2写真
  3. 3

    火が通ったところで玉ねぎを入れ、炒める

    • 豚肉とトマトの洋風照り焼き丼！作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしんなりして透明になったところでAを入れ、炒める

    • 豚肉とトマトの洋風照り焼き丼！作り方4写真
  5. 5

    色がついたところでトマトを加える
    このとき、トマトの形を崩さないよう、優しく混ぜる

    • 豚肉とトマトの洋風照り焼き丼！作り方5写真
  6. 6

    軽くトマトを混ぜたら、スライスチーズをちぎってチーズが溶けてとろっとするまで混ぜる

    • 豚肉とトマトの洋風照り焼き丼！作り方6写真
  7. 7

    ご飯の上に盛り、卵を乗せれば完成！

    • 豚肉とトマトの洋風照り焼き丼！作り方7写真
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モヒち
モヒち @cook_40226707
2015/11/08 03:54に公開
はじめまして☆世界各国の本格的な料理や家庭料理まで、様々なレシピを載せていきます！将来は世界各国のパーティー料理をモチーフにした料理教室を開くことです(๑′ᴗ‵๑)！
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