豚肉とトマトの洋風照り焼き丼！
モヒち @cook_40226707
照り焼きのソースにチーズとトマト、、、
実はものすごく合います！！
また、パスタのソースにも代用ができます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました。
豚肉とは言わず、鶏肉や牛肉でも同様に作ることができます！
炒めるだけで非常に簡単です！
豚肉とトマトの洋風照り焼き丼！
照り焼きのソースにチーズとトマト、、、
実はものすごく合います！！
また、パスタのソースにも代用ができます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました。
豚肉とは言わず、鶏肉や牛肉でも同様に作ることができます！
炒めるだけで非常に簡単です！
作り方
- 1
トマトを16等分に、
玉ねぎを薄切りにする
トマトは写真参照 -
- 2
豚肉に塩コショウで軽く味付けをし、炒める
-
- 3
火が通ったところで玉ねぎを入れ、炒める
-
- 4
玉ねぎがしんなりして透明になったところでAを入れ、炒める
-
- 5
色がついたところでトマトを加える
このとき、トマトの形を崩さないよう、優しく混ぜる -
- 6
軽くトマトを混ぜたら、スライスチーズをちぎってチーズが溶けてとろっとするまで混ぜる
-
- 7
ご飯の上に盛り、卵を乗せれば完成！
-
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