レンコンとチキンのスープ
あつこくま @cook_40074700
レンコンはスープにすると、とても美味しいってしってましたか？チキンとトマトで、しっかりお腹に溜まるスープを作りました。
このレシピの生い立ち
レンコンの使い道がなく、スープにしてみたら、美味しかった！
レンコンとチキンのスープ
レンコンはスープにすると、とても美味しいってしってましたか？チキンとトマトで、しっかりお腹に溜まるスープを作りました。
このレシピの生い立ち
レンコンの使い道がなく、スープにしてみたら、美味しかった！
作り方
- 1
レンコンを食べやすく、イチョウ切りにします。水にさらして、アクを抜きます。
-
- 2
トマトを切ります。
-
- 3
スナップえんどうも、スジをとり、半分に切ります。
-
- 4
鶏肉を煮ます。
-
- 5
レンコンを煮ます。
-
- 6
トマトを追加します。
-
- 7
スナップえんどうを加え、ひと煮たちしたら、出来上がり。
-
コツ・ポイント
レンコンのアクを抜くこと。
トマトをたっぷりと入れること。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19215108
