絶品!私でも出来る!簡単ベイクドチーズ♪

秋桜久
秋桜久 @cook_40226737

一日寝かすくらい冷やすのがコツだよっ('-^*)-☆
ハートの模様も超☆簡単♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使ったお菓子を極められるように頑張りますっ('-^*)-☆

絶品!私でも出来る!簡単ベイクドチーズ♪

一日寝かすくらい冷やすのがコツだよっ('-^*)-☆
ハートの模様も超☆簡単♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使ったお菓子を極められるように頑張りますっ('-^*)-☆

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材料

直径18cmの丸型1つ分
  1. クリームチーズ 250g
  2. 砂糖 70g
  3. (Mサイズ) 2個
  4. 生クリーム 200ml
  5. レモン 大さじ1
  6. 薄力粉 30g

作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジ(500W)で約30秒程加熱して柔らかくします。

    オーブンは180度に温めておこう♪

  2. 2

    クリームチーズをゴムヘラでなめらかにし、砂糖を加えてさらによく混ぜ合わせます。

  3. 3

    卵は別容器で溶いておき、卵→生クリーム→レモン汁→薄力粉(※必ず薄力粉はふるいましょう♪)を加え、その都度よく混ぜます。

  4. 4

    クッキングシートを型に敷いて3を流し込みます。

    表面をならすためにヘラで整えてみたよっ☆

  5. 5

    ふむふむ^^

    良い感じっ♪
    いよいよオーブン投入だよっ!

  6. 6

    オーブンへ♪180度で35分~40分♪表面の色が薄い焼き色にしたい方は30分経過したあたりから覗いてみてね^^

  7. 7

    焼きあがったら取り出して冷まします。

    このあと冷蔵庫で一日くらい冷やすとすっごくおいしいですっ!!

  8. 8

    ちょーっしっとりしてておいしいベイクドチーズケーキの出来上がりっ♪

    パティシエさん顔負けのうまさです('-^*)☆

  9. 9

    お弁当で使うおかずの仕切りのホイルを使ってみたよ^^ちなみにこのサイズは9号のもの♪

  10. 10

    売り物みたいに出来ちゃったっ♪

    この大きさは8等分に切り分けたものですっ☆ちょうどいい食べ応えでした^^

  11. 11

    これは父の誕生日に作ったベイクドチーズケーキです*^-^*

    ホイルをハート型に切り取って焼いてる途中に乗せたよ^^

コツ・ポイント

秋桜久からのワンポイントアドバイス♪
完全に冷やす前に切ってしまうと型崩れしてしまうので、冷蔵庫でばっちり冷やしてから
切り分けるのがオススメですっ(゚∀゚ )b

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秋桜久
秋桜久 @cook_40226737
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お菓子作り初心者の私です^^最初はクリームチーズの箱に書いてあるレシピで作ったり♪
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