楽しいハロウィン♪２段デコケーキ寿司
ハロウィンカラーの楽しいお寿司ケーキです。
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティー用に考えた寿司ケーキです。
アプリでひらく作り方
- 1
型はレシピID : 18367460 の工程1～3を参考に、直径14ｃｍと8ｃｍ、高さを3.5cmで作ります。
- 2
かまぼこをネコの形にカットし、海苔を巻いて黒猫にする。
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- 3
チーズで目や鼻を作り貼りつける。６～７個作る。
乾燥しやすいのでしっかりラップをかけておく。 -
- 4
帯状の海苔を数本用意する。残った海苔を丸型に切る。
- 5
クッキー型にパープルの酢飯を詰めて型を外し、帯状の海苔を巻く。7～8個作る（飾り巻き出来る方は巻いた方が簡単です）
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- 6
●土台を作る●
１４cmの型の底と側面にオレンジの酢飯を詰める。約230ｇ -
- 7
6の真ん中に散らし寿司を詰める。約250ｇ
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- 8
7の上に皿をのせてひっくり返し、型を外す。
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- 9
残りの寿司飯で８cmサイズも同様に作る。
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- 10
8の上に9をのせる。
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- 11
●デコレーション●
丸くカットした海苔を全体に貼る。 -
- 12
３と5をバランスよく飾る。
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- 13
きゅうりをスライサーでスライスし、くるくる巻いてパスタで止める。星形で抜いたチーズを飾る。
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コツ・ポイント
飾りの黒猫やハートなどは、お好みの食材や形でどうぞ。
つくれぽ
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