オムライス♪カフェ風♪美味しいケチャップ
ゆっぴーかぁちゃん @cook_40081504
今までオムライスってそこまで美味しいと思ったことがなかったですが、、、ほんの一手間加えるだけでとっても美味しく大変身！
このレシピの生い立ち
義理の父が作ってくれて大好きになりました♪義父は喫茶店で作ってました〜。
オムライス♪カフェ風♪美味しいケチャップ
今までオムライスってそこまで美味しいと思ったことがなかったですが、、、ほんの一手間加えるだけでとっても美味しく大変身！
このレシピの生い立ち
義理の父が作ってくれて大好きになりました♪義父は喫茶店で作ってました〜。
アプリでひらく作り方
- 1
ケチャップソースを作っておく。☆を鍋にいれ焦げないように混ぜる。軽く火が通ればオッケー。
- 2
ケチャップライスを作る。フライパンにサラダ油を敷き鶏肉を炒める。
- 3
玉ねぎをいれて火が通ったら白米とピーマンを入れる。
- 4
そこに1のソースを大さじ1くらい入れて炒める。
- 5
卵と牛乳を1:0.5くらいで溶き卵を焼きライスに乗せてケチャップソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ケチャップソースに一手間加えるだけでまろやかで美味しいオムライスが。
普段余ったご飯を冷凍しておいてオムライスに使っています。その時に自然解凍するとパラパラご飯になって炒めやすいですよ。
顔にする場合は普通のケチャップの方よい。目はチーズ！
つくれぽ
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