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★絶品我が家の酢豚★
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★絶品我が家の酢豚★-レシピのメイン写真

★絶品我が家の酢豚★

いけしろはむず
いけしろはむず @cook_40060131

簡単なのに絶品!
決め手は野菜を全部あげること(*・ω・*)
このレシピの生い立ち
ママからおそわったレシピですwww

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決め手は野菜を全部あげること(*・ω・*)
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いけしろはむず
いけしろはむず @cook_40060131

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材料

4人分
  • 豚ヒレ肉 400g
  • 玉葱 1個
  • たけのこ 人参 ピーマン 椎茸 適量
  • ★ケチャップ 酢 砂糖 大さじ6
  • ★醤油 大さじ4
  • ★鶏がらスープの素 小さじ4
  • ★熱湯 200cc
  • ★水溶き片栗粉 片大2:水大4
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作り方

  1. 1

    ★をまぜてタレをつくる。必ず熱湯にしてください。

    • ★絶品我が家の酢豚★作り方1写真
  2. 2

    肉を一口サイズに切り、肉に下味をつける。分量外で酒 醤油大さじ2、胡椒 少々、片栗粉大さじ4をいれてもむ。

    • ★絶品我が家の酢豚★作り方2写真
  3. 3

    野菜を肉と同じサイズに切って油で素揚げする。

    • ★絶品我が家の酢豚★作り方3写真
  4. 4

    肉も片栗粉にさっとつけて火がとおるまでカラッと揚げる。

  5. 5

    具材をフライパンにいれてタレもいれる。とろみがついたら完成♪

コツ・ポイント

1で片栗粉は最後にいれましょう^^*

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いけしろはむず
いけしろはむず @cook_40060131
2011/05/14 04:45に公開
JC3です^^アニメが大好きw薄桜鬼の沖田さんの嫁でございます(*・ω・*)家族は四人で私は長女ですー可愛い愛犬もいます((ハァハァ
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このレシピのキーワード

酢豚 しいたけ たけのこ にんじん ピーマン 豚ヒレ 玉ねぎ ケチャップ

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