ひき肉じゃない☆リアルマンガ肉
ピーウィさん @cook_40053705
話題？の漫画肉！ひき肉で作れば食べやすいですがリアルさを追求したかったのでひき肉は使いません！笑
このレシピの生い立ち
兄の誕生日にウケ狙いで…笑
意外に好評でした！
ひき肉じゃない☆リアルマンガ肉
話題？の漫画肉！ひき肉で作れば食べやすいですがリアルさを追求したかったのでひき肉は使いません！笑
このレシピの生い立ち
兄の誕生日にウケ狙いで…笑
意外に好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
豚骨を余分な部分は切り落とし、そこに2/3真ん中に切り込みを入れた牛ブロックを差し込みます
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- 2
外れないようにタコ糸(今回は無かったので縫い糸笑)をぐるぐる巻き、骨が焦げない様にアルミホイルを巻き軽く表面を焼きます
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- 3
タコ糸を取り、その上から薄切りを巻きつけ手でぎゅっと形を整えまたタコ糸をぐるぐる巻きます
そしてまた焼き始めます -
- 4
ある程度焼き目が全体についたら、☆を入れて蓋をします
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- 5
時々転がしながら10分程煮込んだら火を止めて30分ほど置いたら完成です
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- 6
因みに切るとこんな感じです
ローストビーフです -
コツ・ポイント
調理自体はとても簡単です！
1番大変なのは骨を切ることです笑
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19215524
