卵なし！簡単バナナケーキ♡
＊＊＊abcd @cook_40053393
とっても簡単にできちゃうバナナケーキです！表面サクサク中はもっちりっ卵がなくてもおいしくできます♩
このレシピの生い立ち
食べごろバナナとホットケーキミックスがあったのですが、卵がない、、それでもバナナケーキ食べたい！と思い作ってみたら美味しくできました♩
卵なし！簡単バナナケーキ♡
とっても簡単にできちゃうバナナケーキです！表面サクサク中はもっちりっ卵がなくてもおいしくできます♩
このレシピの生い立ち
食べごろバナナとホットケーキミックスがあったのですが、卵がない、、それでもバナナケーキ食べたい！と思い作ってみたら美味しくできました♩
アプリでひらく作り方
- 1
バナナを1本はつぶし、もう1本は飾り様にスライスします
- 2
バターをレンジで約40秒あたため（溶けるまで）はちみつと混ぜ合わせます
- 3
溶かしバターとはちみつに、つぶしたバナナを混ぜます。よく混ざったらホットケーキミックスを2.3回に分けて混ぜてゆきます
- 4
※生地が馴染んできたときにまだこなっぽい場合は牛乳を少し足してあげてください
- 5
オーブンを180度に予熱しておきます
- 6
鉄板にクッキングシートをひき、生地を流し入れます。（生地はもったりとしているので、ゴムベラで慣らしてください）
- 7
生地の厚さは2センチほどで慣らし、飾り用のバナナをトッピングします
- 8
オーブンの予熱が終わったら20〜25分ほど焼いて完成です★表面にうっすらと焼き色がつき串を刺してなにもつかなけらばOK
コツ・ポイント
生地を混ぜるとき、ココナッツオイルを足しても美味しくできます！また、チョコレートやナッツをいれてねもGood★全ての工程を合わせても1時間もかからないので簡単におやつかできちゃいます！
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