大戸屋のばくだん風 ※卵のせてください
あゆみんみんレシピ @cook_40126691
体にやさしく、ヘルシー！
健康的でとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ぱっと作れるものを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
最初に、マグロに調味料を入れて漬けたら冷蔵庫で冷やしておく。時間がなければ冷凍庫に入れる。
- 2
熱湯に塩を入れ、オクラを茹で色が鮮やかになったら水でさらして細かく切る。
- 3
長芋を擦る。納豆をかきまぜる。生卵の場合は黄身と白身に分けて黄身のみ使う。
- 4
ご飯をどんぶりによそって冷蔵庫からマグロをとりだし、それぞれを分けて入れて、真ん中に卵をのせてできあがり！
コツ・ポイント
お好みで醤油またはマグロ漬けで使ったタレをかけて召し上がってください^^
余った白身は付け合わせでお味噌汁などを作ってそこに入れてみてはいかがですか？
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