便秘対策スープ（ザワークラウト）
江州柚子屋 @cook_40055309
腸内の大掃除をしたいときに作るスープです
「米ぬか」と「ザワークラウト」の食べ合わせが素晴しい効果を発揮します。
このレシピの生い立ち
休みの日は、よく、便秘状態になります。
そこで、ザワークラウトと、「米ぬか」を一緒に食べられるメニューを作りました。
腸内を、大掃除してくれます。
「きな粉のような米ぬかパウダー」は、ヤフーショッピングもしくは、京都の柚子屋で購入できます。
便秘対策スープ（ザワークラウト）
腸内の大掃除をしたいときに作るスープです
「米ぬか」と「ザワークラウト」の食べ合わせが素晴しい効果を発揮します。
このレシピの生い立ち
休みの日は、よく、便秘状態になります。
そこで、ザワークラウトと、「米ぬか」を一緒に食べられるメニューを作りました。
腸内を、大掃除してくれます。
「きな粉のような米ぬかパウダー」は、ヤフーショッピングもしくは、京都の柚子屋で購入できます。
アプリでひらく作り方
- 1
市販されているザワークラウト50グラムを用意します。
好みで漬け汁を足してください -
- 2
「米ぬかパウダー」８グラムを用意します。（これだけで植物繊維が２．４グラム.
レタス１/2個分があります） -
- 3
鍋にザワークラウト、ウインナー、スープの素を入れて、しっかり火を入れます。好みで、バジル、塩コショウで味を調えます。
-
- 4
出来上がりましたら、器に移してください。ウインナーなどを入れる前に、「米ぬか」を入れてスープと混ぜてください。
-
コツ・ポイント
「きな粉のような米ぬかパウダー」は器に移してから、入れて下さい。（ぬかに火を入れると「糠」臭くて食べられなくなります。
ウインナーソーセージの代わりに、ベーコン、ハムなどもおいしいです。
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