手抜きごはん❤炊飯器で和風カルボナーラ

ぴよこの食卓
ぴよこの食卓 @cook_40032377

ごはんに手間隙かけてる時間はない！って時に大助かり♪調理は炊飯器にお任せ、最後に混ぜるだけの簡単スパゲッティーです。
このレシピの生い立ち
甘えん坊の長女と生まれたばかりの次女を抱え、昼食の支度もままならない事が。そんな時、ＴＶで炊飯器でミートスパゲッティーを作っていたのをチラ見。分量は全く覚えていなかったのですが、自分で試行錯誤してみました。

手抜きごはん❤炊飯器で和風カルボナーラ

doiko's cooksnap of when they made 手抜きごはん❤炊飯器で和風カルボナーラ.
rinatu's cooksnap of when they made 手抜きごはん❤炊飯器で和風カルボナーラ.
ばるぼあ's cooksnap of when they made 手抜きごはん❤炊飯器で和風カルボナーラ.
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ごはんに手間隙かけてる時間はない！って時に大助かり♪調理は炊飯器にお任せ、最後に混ぜるだけの簡単スパゲッティーです。
このレシピの生い立ち
甘えん坊の長女と生まれたばかりの次女を抱え、昼食の支度もままならない事が。そんな時、ＴＶで炊飯器でミートスパゲッティーを作っていたのをチラ見。分量は全く覚えていなかったのですが、自分で試行錯誤してみました。
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材料

1人分
  1. スパゲッティー 100g
  2. 水 250cc
  3. オリーブ油 大さじ1
  4. 塩 2つまみ
  5. おこのみの具 今回は下記＊（なくてもＯＫ）
  6. 　＊しめじ 1/2株
  7. 　＊ベーコン 1枚
  8. 刻み海苔 お好みで（なくても）
  9. カルボナーラソース
  10. 卵 1個
  11. 牛乳 大さじ3
  12. 粉チーズ 大さじ2
  13. 粉末かつおだし 小さじ1
  14. 粗挽き黒こしょう 適量
  15. 塩 適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティーを半分に折り、バラバラになるよう炊飯器の内釜に入れます。

  2. 2

    その上に水・オリーブ油・塩と具（なくても）を入れ、早炊きでスイッチオン。
    忙しい方はタイマーセットを忘れずに・・・

  3. 3

    炊飯中に、カルボナーラソースの材料を混ぜ合わせ、濡れ布巾を用意しておきます。

  4. 4

    20分経ったらスイッチを切り、炊飯釜を取り出し、濡れ布巾に乗せて熱を取ります。

  5. 5

    炊飯釜にカルボナーラソースを入れ、素早く混ぜ、素早くお皿に移せばできあがり❤

  6. 6

    お好みで刻み海苔などをトッピングして召し上がれ～♪

  7. 7

    マイレシピ『超簡単♪全卵と牛乳で和風カルボナーラ』（#634987）の炊飯器Ver.です。元レシピもよろしくね♪

コツ・ポイント

✿茹で時間11分のパスタ使用。
✿加熱中に一度麺を混ぜた方が、麺がくっつかず、加熱にムラができません。
✿手順４を省いたり、手順５をもたもたすると、ソースがダマになりやすいです。
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ぴよこです(。◕ω◕)ノ大阪育ち、姫路在住。5歳年下の旦那さん＆7歳・5歳の娘と4人暮らし。つくれぽを送って下さる皆様、大変感謝しております。クックになかなか遊びに来れず、つくれぽの掲載が全く追いついていません。現在未掲載つくれぽ500件超ありますが、頑張って掲載していきますので、気長にお待ち頂けると嬉しいです。
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