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牛乳とたまごでおいしいキッシュ
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牛乳とたまごでおいしいキッシュ-レシピのメイン写真

牛乳とたまごでおいしいキッシュ

き—ちゃん
き—ちゃん @cook_40109653

冷蔵庫に牛乳とたまごがあれば、いつでもおいしいキッシュができます♪アレンジ無限大!!

このレシピの生い立ち
生クリームを使わず牛乳で代用したら、ヘルシーでおいしいキッシュができました。

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き—ちゃん
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材料

キッシュ一台
  • 牛乳 120ｃｃ
  • たまご 2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • とろけるチーズ 50ｇ(お好みで増減)
  • ほうれん草 一束
  • ベーコン 3枚
  • 冷凍パイシート 2枚
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でてあく抜きし、ベーコンと食べやすいおおきさに切る。フライパンで炒めて軽く塩、胡椒をする

    • 牛乳とたまごでおいしいキッシュ作り方1写真
  2. 2

    解凍したパイシートを伸ばし、パイ皿にのせる

    • 牛乳とたまごでおいしいキッシュ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに牛乳、たまご、マヨネーズを入れよく混ぜあわせる。

    • 牛乳とたまごでおいしいキッシュ作り方3写真
  4. 4

    パイ皿に1、3を入れとろけるチーズをかけて210℃で20分焼く

    • 牛乳とたまごでおいしいキッシュ作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズを加えると、たまごがふんわりします。カロリーハーフマヨネーズだと分離してしまいます。具材は家にあるもので色々アレンジして下さいね★

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き—ちゃん
き—ちゃん @cook_40109653
2011/05/05 07:44に公開
パン作りが大好き♪捏ねている時のやわらかさ発酵中の大きくなる姿成型のたのしさ焼いている時の幸せな香り　家族の　　　「おいしい！」　　　　　笑顔（＾ｕ＾）　また焼きたくなります
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このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ほうれん草 牛乳 卵 チーズ

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