牛乳とたまごでおいしいキッシュ

き—ちゃん
き—ちゃん @cook_40109653

冷蔵庫に牛乳とたまごがあれば、いつでもおいしいキッシュができます♪アレンジ無限大!!

このレシピの生い立ち
生クリームを使わず牛乳で代用したら、ヘルシーでおいしいキッシュができました。

牛乳とたまごでおいしいキッシュ

冷蔵庫に牛乳とたまごがあれば、いつでもおいしいキッシュができます♪アレンジ無限大!!

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生クリームを使わず牛乳で代用したら、ヘルシーでおいしいキッシュができました。

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材料

キッシュ一台
  1. 牛乳 120cc
  2. たまご 2個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. とろけるチーズ 50g(お好みで増減)
  5. ほうれん草 一束
  6. ベーコン 3枚
  7. 冷凍パイシート 2枚

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でてあく抜きし、ベーコンと食べやすいおおきさに切る。フライパンで炒めて軽く塩、胡椒をする

  2. 2

    解凍したパイシートを伸ばし、パイ皿にのせる

  3. 3

    ボウルに牛乳、たまご、マヨネーズを入れよく混ぜあわせる。

  4. 4

    パイ皿に1、3を入れとろけるチーズをかけて210℃で20分焼く

コツ・ポイント

マヨネーズを加えると、たまごがふんわりします。カロリーハーフマヨネーズだと分離してしまいます。具材は家にあるもので色々アレンジして下さいね★

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き—ちゃん
き—ちゃん @cook_40109653
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パン作りが大好き♪捏ねている時のやわらかさ発酵中の大きくなる姿成型のたのしさ焼いている時の幸せな香り 家族の   「おいしい!」     笑顔(^u^) また焼きたくなります
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