ゼラチンは水でふやかしておく。
クリームチーズは室温に戻す。

オレオは2枚は半分に切る。（飾り用）
残りの4枚は手で適当に砕く。

ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器で混ぜる。砂糖を入れて混ぜ、生クリームとレモン汁を入れて滑らかになるまで混ぜる。

砕いたオレオを入れてゴムベラで全体に混ぜ込む。
水でふやかしたゼラチンを入れて混ぜたら、ココットに入れる。

飾り用のオレオを置いて冷蔵庫で冷やし固める。