米は、研いですこし少なめな水加減にしておく

塩鮭は、焼き目をつけて骨をとる。

しいたけ、ねぎ、しょうがを千切りに切る

炊飯器に白だし醤油野菜焼いた鮭を乗せてスイッチオン！！！

炊けたら鮭をほぐしながら混ぜる！

最後にいくらをのせて出来上がり★