ゴーヤのウインナー詰めたまご焼き
いつみづLOVE @cook_40052511
レシピリーフレット7月号に掲載されました♪夏バテ解消のゴーヤを子どもも美味しく食べましょう
このレシピの生い立ち
ゴーヤを切った時の輪っかを生かした料理を作りたくて 子どもの好きなウインナー詰めて焼いてみました( ´ ▽ ` )ﾉ
ゴーヤのウインナー詰めたまご焼き
レシピリーフレット7月号に掲載されました♪夏バテ解消のゴーヤを子どもも美味しく食べましょう
このレシピの生い立ち
ゴーヤを切った時の輪っかを生かした料理を作りたくて 子どもの好きなウインナー詰めて焼いてみました( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
ゴーヤはウインナーの長さに合わせて切り ワタとタネをとり ウインナーを詰め 1センチ弱幅に切る
-
- 2
油をひいたフライパンで両面焼き ＊を混ぜ合わせた卵液を少量流してウインナーとゴーヤを、接着させる様に更に両面焼く
-
- 3
最後に塩・コショウで味を付けて 皿に並べ ケチャップをかけて完成！
コツ・ポイント
焼いてる時にウインナーがとれても 卵液を流すと引っ付くので あまり気にする事はありません！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19216927
