玉ねぎ、人参はみじん切りにする。

シリコンスチーマーにヨーグルトとにんにくチューブ、しょうがチューブとガラムマサラをまぜ、お肉をいれ、レンジでチン。

弱火

鍋にマーガリン、小麦粉を入れてクリーム状にしたら、カレールウをいれ、クリーム状にする。

カレールウの鍋に、みじん切りの野菜をいれ、焦げないよう野菜に火を通したら、牛乳、コーヒースジャータをいれる。

準備しておいたお肉をヨーグルトごと入れ、さらにトマト缶を入れる。

お肉もとまとも混ぜながらつぶす。