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にんじん大好きホットサンド
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にんじん大好きホットサンド-レシピのメイン写真

にんじん大好きホットサンド

anjuママ
anjuママ @cook_40060040

手軽に出来る上に、栄養たっぷりの1品。熱々も良いけど、冷めても美味しい☆ピクニックにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのサンドウィッチが食べたいと思い、冷蔵庫の野菜室を探したら人参が出てきました。ピザ用チーズも使って、簡単で美味しい大満足のサンドウィッチが出来ました。

手軽に出来る上に、栄養たっぷりの1品。熱々も良いけど、冷めても美味しい☆ピクニックにもどうぞ!
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anjuママ
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手軽に出来る上に、栄養たっぷりの1品。熱々も良いけど、冷めても美味しい☆ピクニックにもどうぞ!
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材料

食パン2枚分
  • 人参 中1/2本
  • ピザ用チーズ 少々
  • 8枚切り食パン 2枚
  • クレイジーソルト 少々
  • 粗挽き胡椒 少々
  • マヨネーズ 小さじ1程度
  • サラダ菜 1~2枚
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作り方

  1. 1

    人参は皮を剥いて1cm程度の細切りにし、耐熱皿にラップをして1分程度電子レンジで加熱する。

  2. 2

    クレイジーソルトと胡椒を少々振り、マヨネーズで和えたら、食パンの上に広げる。更に上からピザ用チーズも少々かける。

  3. 3

    サラダ菜を載せて、もう一枚の食パンを重ねたら、オーブントースターへ。1分30秒程度温めたら出来上がり。

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anjuママ
anjuママ @cook_40060040
2011/05/04 03:25に公開
主人と娘(2歳)の3人暮らし。栄養があって、娘も一緒に食べられるお料理を心がけています。アンチエイジングのお料理も気になっています。
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このレシピのキーワード

ホットサンド にんじん ピザ用チーズ 食パン サラダ菜

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