ミルクチーズリゾット

さくらてぃおん。・:
さくらてぃおん。・: @cook_40062812

ささっと作れるミルクリゾット!
このレシピの生い立ち
普段から作っています。

ミルクチーズリゾット

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材料

1人
  1. ご飯 1膳
  2. 牛乳 2カップ
  3. ベーコン 1/2枚
  4. 玉ねぎ 1/6
  5. しめじ 1/4
  6. コンソメ 1/2個
  7. 塩コショウ 適量
  8. セリ 少々
  9. チーズ 適量
  10. バター 小さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯を固めに炊く

  2. 2

    フライパンにバターをしいてベーコンとしめじと玉ねぎを炒める

  3. 3

    塩コショウをさっと振っておく

  4. 4

    火が通ったら牛乳を加えて煮る

  5. 5

    コンソメを溶かす

  6. 6

    ご飯を投入して粘り気が出るまで火を入れる

  7. 7

    チーズを加えて、粘り気が程よくなったら完成!

コツ・ポイント

味が濃くなりすぎないように気をつけて下さい!

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