トマトと食べるドライカレー
ＭＩＴＳＵＢＡＣＨＩ @cook_40038075
トマトとカレーを一緒に食べてみてください！
酸味との相性◎です。
このレシピの生い立ち
ドライカレーのトッピングは、オニオンフライや卵が多いですよね？何か新しい形の食べ方をしたくて作りました。
トマトと食べるドライカレー
トマトとカレーを一緒に食べてみてください！
酸味との相性◎です。
このレシピの生い立ち
ドライカレーのトッピングは、オニオンフライや卵が多いですよね？何か新しい形の食べ方をしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
【野菜の材料】
-
- 2
１の野菜を１ｃｍ角のミジン切りにします。
-
- 3
フライパンに、オリーブオイル、にんにく、しょうがを入れてから火をつけて下さい。(弱火)
- 4
弱火で、じっくり、にんにくと、しょうがの香りをオイルに付けます。
-
- 5
豚ミンチを入れて下さい。
火が通るように、しっかり炒めて下さい。 -
- 6
１ｃｍ角に切った野菜を入れて、塩、ナツメグの順に入れ、炒めます。
炒めたら、水２５０ｃｃ入れて下さい。 -
- 7
沸騰してきたら、★の順に調味料を入れて軽く混ぜ完成です。
※煮込む必要はないので、簡単お手軽に出来ますよ♪ -
コツ・ポイント
じっくり弱火で、にんにく、しょうがの香りをオイルに付けて下さい。
仕上がりが違います。
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