作り方
- 1
豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 2
わかめは水でもどしておく。
- 3
しめじはいしづきを取り小房に分けて茹でてざるに上げ、水切りしておく。
- 4
大根はすりおろしておく。
- 5
醤油とオリーブオイルをあわせておく。
- 6
豆腐・わかめ・しめじを皿に盛る。
- 7
食べる直前に④と⑤を合わせて⑥にかけ、笑顔でいただく(*^-^*)
コツ・ポイント
最後にすりおろしたショウガを乗せるとおいしいです＾＾
ミョウガやカイワレなど入れてもおいしいです＾＾
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