豆腐とチアシードをよく混ぜ合わせて、最低２０分置く。

卵を加えて、泡だて器、又はミキサーでよくかき混ぜ、☆を加える。

温めたフライパン又はホットプレートにバター（分量外）を乗せ、

２の生地を２つに分けて弱火で焼く。※少し高めに、生地をこんもりと乗せた方がふっくら仕上がります。

片面に焼き色がついたら、裏返してもう片面も焼く。※ふつふつとした穴は開きません。途中、必要なら蓋をして下さい。

お好みでバター、はちみつ、メープルシロップをかけてどうぞ。

ファインさんの2016年、スーパーフードレシピコンテスト「チアシード部門」で受賞しました。

「☆ファイン☆美と健康」さんからも、つくれぽ頂きました。有難うございます。また、素敵つくれぽ下さった方にも大感謝です。