発酵なしですぐに作れる♪バナナパン
ikaemi @cook_40038516
外はカリッ、中はふんわり、焼きたてをぜひ食べてくださーい。（すみません、牛乳の量を変更しました。2009.10.8）
このレシピの生い立ち
黒くなる寸前のバナナを使おうと、バナナシェークにしたのですが、残ってしまい…。それを使ってパンを作ってみたら…、大成功でした☆
発酵なしですぐに作れる♪バナナパン
外はカリッ、中はふんわり、焼きたてをぜひ食べてくださーい。（すみません、牛乳の量を変更しました。2009.10.8）
このレシピの生い立ち
黒くなる寸前のバナナを使おうと、バナナシェークにしたのですが、残ってしまい…。それを使ってパンを作ってみたら…、大成功でした☆
作り方
- 1
材料をボウルに全て入れ、手で捏ねる。
オーブンを180度に予熱開始。 - 2
生地をまとめて、8等分にし、写真のように棒状にして、一結びし、成形する。（手に打ち粉を少々つけて下さいね）
-
- 3
180度のオーブンで15分焼いて出来上がり。
- 4
材料にマーガリンと書きましたが、うちは写真のバターを使いました。バターを使う場合は常温に戻してやわらかくしてくださいね。
-
コツ・ポイント
バナナの大きさの加減で牛乳を調整してください。生地が耳たぶよりかたい時は、牛乳の量を増やしてくださいね。うちは、娘のために人参を1/2摩り下ろしたものも加えました。レーズン以外でもチョコを入れたり、いろいろアレンジを楽しんでくださいね。
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