柿のフルブラ。

★いも★ @cook_40054762
今年もフルブラの季節が来ましたので、秋の味覚柿を漬けました。
このまま飲んでもいいし、柿の実はスイーツにも使えます。
このレシピの生い立ち
昨年に続いて、フルーツブランデーに挑戦しています。
今回は、美味しい柿がありましたので漬けました。
柿のフルブラ。
今年もフルブラの季節が来ましたので、秋の味覚柿を漬けました。
このまま飲んでもいいし、柿の実はスイーツにも使えます。
このレシピの生い立ち
昨年に続いて、フルーツブランデーに挑戦しています。
今回は、美味しい柿がありましたので漬けました。
作り方
- 1
柿の皮を剥き、くし型に切る。
- 2
保存用瓶に柿を詰めて、ブランデーを注ぐと出来上がり。
コツ・ポイント
柿は種無しを使うと便利です。
柿をブランデーに漬けてから3日後が飲み頃です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19218256