新じゃがいもの韓国味噌和え
gogelhopf @cook_40058896
小粒の新じゃがを選んで韓国味噌で和えました。味噌とバターの良い風味が味わえます。
このレシピの生い立ち
カワイイ小さな新じゃがいもが出回っています。せっかくサムジャンを手作りしたので、バターを加えて甘辛く味付けをしてみました。
新じゃがいもの韓国味噌和え
小粒の新じゃがを選んで韓国味噌で和えました。味噌とバターの良い風味が味わえます。
このレシピの生い立ち
カワイイ小さな新じゃがいもが出回っています。せっかくサムジャンを手作りしたので、バターを加えて甘辛く味付けをしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは良く洗い耐熱皿に並べ、ふわっとラップをかけます。電子レンジで4~5分加熱します。竹串がすっと通れば結構です。
-
- 2
熱したフライパンにバターとサムジャンを入れ、バターが溶けたところにじゃがいもを入れます。
-
- 3
バターとサムジャンをじゃがいもにからませます。
-
コツ・ポイント
手作りサムジャン（レシピID :19262522 ）でなくても、市販のサムジャンでお作り頂けます。新じゃがの加熱時間はお使いの電子レンジによって加減して下さい。竹串がス～ッと通ったらＯＫです。
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