鳥ももテリヤキ

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お弁当用おかずのメモ
このレシピの生い立ち
鳥もも肉を簡単におかずにしたくて。

鳥ももテリヤキ

とことこちゃんママ's cooksnap of when they made 鳥ももテリヤキ.
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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 180g
  2. 生姜 適量
  3. しょうゆ 大さじ1と1/4
  4. みりん 大さじ1と1/4
  5. 酒 小さじ2
  6. 白だし 小さじ2
  7. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    鳥もも肉に片栗粉をまぶす

  2. 2

    皮目から焼いて、ある程度火が通ったら、調味料と生姜を入れる

  3. 3

    弱火でぐつぐつ焼く
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