玉ねぎ、人参、セロリをみじんぎりにしてください。

ひき肉を炒めます。

火が通ったら１を加えて炒めます。

トマトをみじんぎりにしたものをいれます。

ブイヨン、水、赤ワイン、ケチャップ、ソースをいれ煮込みます。最後に塩コショウをいれて味をととのえて完成です。