漬けダレ調味料をタッパーやビニールのパック、ボウルなどであらかじめ合わせておく。

まぐろは食べやすくスライス。

切ったマグロを漬けダレに入れて30分以上放置し漬け込む。

一晩くらい漬けても良い。

どんぶりに盛ったごはんに乗せて出来上がり。

お好みでアボカドや刻み海苔、ネギと一緒に。