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オレンジのコンポートマルサラ酒で-レシピのメイン写真

オレンジのコンポートマルサラ酒で

masuyan21
masuyan21 @cook_40044915

自宅でオレンジを美味しくいただく。
まるでスペインのサングリアです。(^^)b
このレシピの生い立ち
オレンジが安かったので、いつもと違う食べ方を考えました。

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まるでスペインのサングリアです。(^^)b
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オレンジのコンポートマルサラ酒で

masuyan21
masuyan21 @cook_40044915

自宅でオレンジを美味しくいただく。
まるでスペインのサングリアです。(^^)b
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オレンジが安かったので、いつもと違う食べ方を考えました。

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まるでスペインのサングリアです。(^^)b
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材料

2人分
  1. オレンジ 2個
  2. マルサラ酒 300cc
  3. 砂糖 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    鍋にマルサラ酒と砂糖を入れオレンジのしぼり汁を1個分入れアルコールが飛ぶまで煮る。

  2. 2

    (1)の鍋にオレンジスライスを1個分入れる。

    • オレンジのコンポートマルサラ酒で作り方2写真
  3. 3

    余熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やす。

  4. 4

    器に氷を入れ(3)を入れて出来上がり。

    • オレンジのコンポートマルサラ酒で作り方4写真

コツ・ポイント

オレンジは1/4にして真ん中2つ分をスライスに、端の方をしぼり汁にします。

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masuyan21
masuyan21 @cook_40044915
2012/07/22 14:07に公開
単身赴任者の適当料理
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