アプリでひらく作り方
- 1
小鉢に卵に砂糖、塩を加え、よく混ぜ合わせる。
- 2
フライパンを火にかけ、温め、中火にして卵を流す。箸を5本位束ねて、かき混ぜて炒り卵を作る。
- 3
固まってきたら、余熱で素早くかき混ぜる。
- 4
＊失敗無し＊錦糸卵＊レシピID：18509802
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コツ・ポイント
※テフロンのフライパンは油をひかなくてもＯＫですが
それ以外は薄くひいて下さい。
3※慣れない時は、ホイッパーを使うと綺麗に出来ます。
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