きくらげの梅ラー油あえ

ボサ子
ボサ子 @cook_40156881

きくらげメインの混ぜるだけ簡単ヘルシーおつまみ！ビールがすすむ♡
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きくらげが好きでたくさん買ったので

きくらげの梅ラー油あえ

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ボサ子
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材料

２人分
  1. きくらげ(乾燥) 10g
  2. ネギ ５cm
  3. 梅干 1～２個
  4. 食べるラー油 小さじ1/2～1
  5. ポン酢or青しそドレッシング 小さじ２
  6. ごま お好み

作り方

  1. 1

    きくらげを水で戻し、洗って水を切る

  2. 2

    粗みじんにしたネギを水にさらし、水気を切る

  3. 3

    全ての材料を混ぜ合わせ、よく冷やしたら完成

コツ・ポイント

ごまたっぷりがおいしいです。
ラー油の量はお好みで調節してください。
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