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鯖君のふらいぱん@(白だし>>>>>>>
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鯖君のふらいぱん@(白だし>>>>>>>-レシピのメイン写真

鯖君のふらいぱん@(白だし>>>>>>>

いずいずくん
いずいずくん @cook_40052717

ゴマ鯖の(しろだし)フライパン蒸し焼き@
このレシピの生い立ち
部屋で@@塩焼きが焼けないので@@サラダ油などで@@魚を@@焼いています@@@@ゴマ鯖は@伊東では@@@新鮮で@生で@やすいので@@@フライパンで@焼き魚にしてます@@@@@ポン酢で@食べています@暑いの(夏なので>>>>>>>>>>>>>

ゴマ鯖の(しろだし)フライパン蒸し焼き@
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部屋で@@塩焼きが焼けないので@@サラダ油などで@@魚を@@焼いています@@@@ゴマ鯖は@伊東では@@@新鮮で@生で@やすいので@@@フライパンで@焼き魚にしてます@@@@@ポン酢で@食べています@暑いの(夏なので>>>>>>>>>>>>>

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いずいずくん
いずいずくん @cook_40052717

ゴマ鯖の(しろだし)フライパン蒸し焼き@
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部屋で@@塩焼きが焼けないので@@サラダ油などで@@魚を@@焼いています@@@@ゴマ鯖は@伊東では@@@新鮮で@生で@やすいので@@@フライパンで@焼き魚にしてます@@@@@ポン酢で@食べています@暑いの(夏なので>>>>>>>>>>>>>

ゴマ鯖の(しろだし)フライパン蒸し焼き@
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部屋で@@塩焼きが焼けないので@@サラダ油などで@@魚を@@焼いています@@@@ゴマ鯖は@伊東では@@@新鮮で@生で@やすいので@@@フライパンで@焼き魚にしてます@@@@@ポン酢で@食べています@暑いの(夏なので>>>>>>>>>>>>>

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材料

1~2人前
  • ごまさば 2分の1匹
  • サラダ油(炒め用) おおさじ1
  • オリーブオイル(炒め用) おおさじ1
  • 白だし醤油 10cc
  • 赤ワイン 10cc
  • ぽんず 好みの量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油類をひき@@

  2. 2

    ごまさば@ソロだし@赤ワインをいれ@

  3. 3

    中火で=~弱火で(ふたをして)

  4. 4

    魚の両面(しっかり焼く)@@@

コツ・ポイント

骨の部分が@@焼けない場合が@@ありますので@@気をつけましょう@@@

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いずいずくん
いずいずくん @cook_40052717
2012/07/29 15:43に公開
はじめまして。いずいずくんと申します。趣味は。おでん(野菜鍋)作りです。それと、ケーキ作りです。夢は、今54歳ですが、80歳で、パティシェになって。100歳でお店を開きたい。(なぜなら。。。)ケーキを何個作るのではなく。。同じケーキは。。1個たりとも作りたくないから。。。世界に1個しかない。。ケーキを作りたいので(夢です:::)おかしいですか?(お菓子いですか)))))))))以上。。。。。。
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赤ワイン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19219877
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