ナス味噌バター焼き
ukii0410 @cook_40136441
お酒の肴にぴったり！！
おかずをもう一品欲しい時！！
ナス一本で出来るから簡単♪
お酒がすすみますよ(＾＾)ｂ
このレシピの生い立ち
ナスが余ってたので簡単に何か作ることが出来ないかと思い、味噌バターで炒めました！！
ナス味噌バター焼き
お酒の肴にぴったり！！
おかずをもう一品欲しい時！！
ナス一本で出来るから簡単♪
お酒がすすみますよ(＾＾)ｂ
このレシピの生い立ち
ナスが余ってたので簡単に何か作ることが出来ないかと思い、味噌バターで炒めました！！
作り方
- 1
※★は合わせておく。
ナスは皮を縞目にむき、1cm厚さの輪切りにする。
水にさらしておく。 - 2
フライパンにバターを熱し、バターが溶けかけたら、水気をきったナスを入れて2～3分炒める。
- 3
ナスがしんなりしたら、合わせておいた★を回し入れ、全体に絡めるように炒めたら出来上がり。お好みで仕上げにネギをのせる。
コツ・ポイント
特にこれといったコツは無いです！！
誰でも簡単に作ることが出来ると思います！！
お好みでエリンギを入れても美味しくなると思います✩
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